Festival Churrasqueadas chega a Campinas
Os fãs de churrasco e apreciadores de carnes exóticas têm um programa imperdível no dia 13 de agosto (sábado), em Campinas. O Festival itinerante Churrasqueadas - que nasceu de um canal com quase 2 milhões de inscritos no Youtube - será realizado na Fazenda Santa Margarida, com a participação de diversos assadores e youtubers renomados.
Serão 30 estações com variados tipos de carnes e cortes, além de bebida à vontade, para serem aproveitadas em 7 horas de experiência gastro...
Galleria recebe festival de assadores nesta semana
De 4 a 7 de agosto, quinta a domingo, o "Taurus – Festival de Assadores & Churrasqueiros BBQ" será realizado no estacionamento do Galleria Shopping, em Campinas, com entrada gratuita e seis shows foram programados para atender a todos os gostos musicais. Ao menos 12 assadores e churrasqueiros estarão presentes, apresentando cortes diferenciados e maneiras de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.
Entre os assadores confirmados estarão ...
O que abelhas têm a ver com comida?
O Sesc de Piracicaba oferece no próximo dia 6 de agosto a oficina "O que as abelhas têm a ver com a nossa comida", ministrada por Ana Garbin, engenheira de alimentos e co-fundadora da Alimenteia e Carina Abreu, zootecnista e fundadora da ZumZum Verde.
No evento, que é gratuito e necessita de inscrição, o participante vai aprender sobre o caminho que o alimento percorre, seus impactos na nossa saúde e do planeta, o papel fundamental das abelhas para o sistema alimentar e como podemos ...
Campinas recebe festival cervejeiro na praça
Nos dias 6 e 7 de agosto, Campinas recebe a edição de inverno do Polo Beer Festival na Praça Carlos Gomes, com a presença de 30 cervejarias artesanais do Polo Cervejeiro da RMC (Região Metropolitana de Campinas).
Trata-se do retorno dos eventos promovidos pela associação, depois de mais de dois anos por conta da pandemia de covid-19, que desta vez promete ser ainda maior do que o último, realizado em 2019. Serão 120 torneiras de chope, de variados estilos, 15 foodtrucks e seis ...
Campinas integra nova rota “Caminho pro Interior”
A nova rota de turismo e peregrinação Caminho pro Interior, inspirado no Caminho de Santiago de Compostela reúne 20 municípios, compreendendo a região de Campinas, Circuito das Águas Paulista e Sul de Minas. O trecho de Campinas será inaugurado no dia 23 de julho, e faz parte das comemorações dos 248 anos do município.
O lançamento será marcado pela inauguração dos marcos oficiais, localizados nos distritos de Sousas e Joaquim Egídio, e caminhada simbólica de 9 ...
Chocolate faz parte da cesta básica
Seja comprado no mercado ou não, a realidade atual é que o chocolate está presente em 82,6% das casas brasileiras, de acordo com pesquisa realizada pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) em parceria com o Instituto Kantar. É, praticamente, um item da cesta básica do brasileiro.Essa mesma pesquisa revelou que houve aumento considerável nos últimos anos na compra e consumo de chocolates, com crescimento registrado na ordem de 1,5% . Uma ...
Chefs Campinas: 25 restaurantes na Praça Carlos Gomes
O próximo domingo, dia 10 de julho, será marcado pelo retorno do Chefs Campinas à Praça Carlos Gomes, no centro da cidade, após dois anos sem acontecer por conta da pandemia. Serão 25 restaurantes presentes com o melhor da gastronomia a preços acessíveis (até R$ 30). Veja os cardápios ao final.
A programação gastronômica e cultural terá início às 10h e se estenderá até às 17h, e integra o calendário comemorativo do aniversário de 248 anos de Campinas.
A expectativa ...
Ode ao tomate no festival de inverno de Sousas e Joaquim Egídio
Tomate foi o ingrediente escolhido para brilhar nas preparações dos participantes do 16º Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio, “Tomates da Garoa” – da entrada à sobremesa, que começa no próximo dia 27 de junho e vai até 31 de julho. A festa de abertura na Praça Beira Rio, em Sousas, que ocorre de 24 a 26 de junho, é oportunidade de provar algumas das delícias que serão servidas nas casas. Saiba maisIn natura, como molho, geleia e até na cerveja, o ...
Gastronomia e música de volta à praça Beira Rio, em Sousas
Festa de abertura da 16ª edição do Festival de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio, que reúne estabelecimentos dos dois distritos, será realizada de 24 a 26 de junho, após dois anos sem acontecer por conta da pandemia de covid-19. A entrada é gratuita. A Praça Beira Rio, em Sousas, vai receber 12 operações de gastronomia, incluindo cerveja artesanal, para que o público experimente um pouco do que será servido nos restaurantes a partir do dia 27, caso das delícias do Café ...
Lagoa do Taquaral recebe festival gastronômico
De 3 a 5 de junho, a Lagoa do Taquaral receberá mais uma edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra, que promete ser marcada por diversidade de comidas e atrações culturais e aulas no Cozinha Show, com oito oficinas. Serão 50 operações gastronômicas: Alameda dos Produtores, Alameda Salgada e Festival Eu Amo Chocolate.A entrada é franca (paga-se apenas pelo que for consumido), com arrecadação de alimentos e agasalhos para as campanhas da Prefeitura Municipal de ...
