Você sabia que nem todo vinho é vegano?
Apesar da origem 100% vegetal, nem todo vinho é vegano. Isso porque, durante algumas etapas da produção da bebida, podem ser utilizados produtos de origem animal.
Riesling: de sinônimo de vinho ruim a uva celebrada
Em 13 de março, é comemorado o Dia Internacional da Uva Riesling. Essa variedade, que por uns bons anos foi sinônimo de vinho de baixa qualidade, é listada como uma das principais castas viníferas brancas do mundo
Gérard Bertrand, o nome do vinho biodinâmico francês
Com 15 propriedades destinadas ao cultivo, somando 450 hectares de terra, a empresa que leva seu nome já lançou mais de 300 rótulos, detém a marca de 12 milhões de garrafas vendidas por ano e está presente em 175 países
